06 juillet 2009
Bentô 032 - Nick no obentô
Vous avez sans doute déjà dû le voir chez Mook, Mademoiselle M, Fossettes, P3trus ou Cyril : aujourd'hui, c'est la journée du bentô Totoro (roi de la forêêêêêêêêt) en l'honneur de notre Yeti national ! Il faut dire que nous ne l'avons pas ménagé lors de notre rencontre. NicK, voici ma contribution à notre acte collectif de contriction !
Mmmh... un bentô Totoro... Je me suis longtemps demandée si je choisissais l'option "simple" (préparer un bentô dans une boîte Tororo... La seule difficulté étant de choisir la boîte !) ou bien l'option "crise de nerf" (chiaraben... Le truc qui habituellement ne me réussit pas et m'oblige à passer trois heures en cuisine derrière pour tout nettoyer et ranger). Faute d'avoir pu choisir, j'ai opté pour un chiaraben dans une boîte Totoro (oui NicK, double dose de poils pour toi... parce que tu le vaux bien !!)
Bon, une fois encore... j'implore votre indulgence !!! Mon Totoro ne ressemble pas à grand chose (enfin si : je trouve qu'il a un petit quelque chose de Mickey Mouse... en gris) et mes noiraudes sont un peu trop glabres, mais j'ai fait avec les moyens du bord ;o)
- Lit de sucrine
- Roi de la forêt en riz (nature et parfumé au sésame - vive le mortier !)
- Tomate cerise déguisée en fleur
- Glands en jambon de poulet, sauce soja et graines de sésame (toujours parfumées au soja)
- Cerises déguisées en noiraudes.
Un chabus s'est perdu : saurez-vous le retrouver ?
Bon, je retourne nettoyer ma cuisine maintenant !
30 juin 2009
Bentô 031 - Régime régime
Après quelques jours d'expérimentation (et de nombreux appels à l'aide), je commence tout doucement à me faire à mon nouveau régime. Il est, certes, nettement plus contraignant que le précédent, mais bon, je vais peut être pouvoir vous montrer quelques bento décents sous peu.
Aujourd'hui, ce n'est pas encore ça (mais je vous assure qu'il y a du mieux par rapport à vendredi dernier), mais je vais travailler dur (gambare !)
- Orecchiette avec un cœur (si si, regardez bien, ça à la forme d'un cœur !!!) de courgettes grillées
- Mini brochettes d'agneau badigeonnées d'une mixture "basilic / huile d'olive" avant cuisson
- Décoration de basilic (à défaut de pouvoir manger du "cru", j'aime pouvoir en voir et en sentir...)
- Mon désormais indispensable demi yaourt (destiné à m'aider à ingurgiter un médicament au goût franchement désagréable)
- Sucres décoratifs (euh... là je me dis que les sucres colorés ne sont peut-être pas adaptés)
29 juin 2009
Bentô 030 - I'm singing in the rain...
Allez... premier bentô "recyclé". Rien de bien exceptionnel (il faut dire que le temps plutôt orageux de ce jour-là ne m'avait guère incitée à passer des heures en cuisine). Finalement, ce que j'ai préféré ce jour-là, c'est le contenant (troooooop miiiiignooooooooooon !).
Au menu :
- Coquillettes "plus natures ça n'existe pas"
- Blanc de poulet grillé
- Julienne de légumes made by notre ami "le roi du surgelé" (courgette, carotte, céléri)
- Graines de sésame soja et wasabi
- Demi tomate
- Mozzarella
- Pèche jaune (la toute première de la saison... Yeahhhhh !)
❁ ❁ ❁ ❁ ❁
Edit du 30/06 : faut vraiment que je pense à décocher la case "brouillon" quand je programme mes billets moi... A ce soir pour le bentô du jour (un vrai de vrai non recyclé cette fois !)
28 juin 2009
Bentoshop - Komikku (Manga, bentô et culture japonaise à gogo...)
Je ne pouvais pas commencer par une autre boutique que Komikku. Parce que c’est sans doute là que tout a commencé. J’ai poussé la porte en août dernier, attirée par la mention « J-music » sur l’enseigne (j’avoue : je nourris une certaine passion pour les jeunes japonais « efféminés » en costumes criards à sequins… à chacun ses manques de goûts ^_^). Et, au moment de l’encaissement, que vois-je dans une petite vitrine à coté de la caisse ? Une drôle de petite boîte Hello Kitty. Sur le coup, je me dis « Tiens, sympa pour transporter un goûter ». J’arrive malgré tout à me maîtriser et ignorer la délicieuse petite chose. Mais voilà, une boîte rose en forme de Kitty-chan… Inévitablement, j’ai fini par me retrouver sur google à la découverte de ces fascinantes lunchbox à la japonaise.
Après quelques tentatives tuperwaresques, j’ai fini par sauter le pas et retourner chez Komikku pour m’équiper sérieusement. Il faut savoir que cette librairie où l’on vénère le pays du Soleil Levant est devenue le paradis du bentô depuis la création du « bentô corner » : on y trouve un large choix (enfin, quand les douanes ne bloquent pas trop longtemps les cartons en provenance du Japon !) de bentô bako et d’accessoires, des lunchpicks aux séparateurs, en passant par les emporte-pièces, les cups et les moules à onigiri… On leur doit la popularisation de certains accessoires « inutiles donc indispensables » (dixit NicK) tels que le microwave rice cooker, le microwave chips maker, la « boîte panda » (copyright Nol de nol)… Et si vous n’arrivez pas à choisir, pas de soucis : Sam-san et la dream team Komikku sont là pour vous aider à trouver la boîte qu’il vous faut et ne manqueront jamais de vous lister les précautions d’usage une fois votre choix arrêté (les couvercles et le micro ondes ne font jamais bon ménage !!!). Enfin, cadeau Bonux©, une fois inscrit dans leur listing clients, vous bénéficierez de 5% de remise sur l’ensemble du magasin (à l’exception des DVD Ghibli et tant que vous ne payez pas avec un chèque « cadeau » type Cadhoc® ou Compliment®… mais ils vous préciseront tout ça !).
Terrible ce bentô corner, non ?
J’entends malgré tout d’ici s’élever les voix de quelques mécontents, jugeant les prix peu attractifs. Il faut savoir que oui, les prix sont plus élevés que sur le net. Parce que Komikku a des frais fixes qui n’ont rien à voir avec ceux d’un vendeur sur eB*y. Parce que chaque carton importé passe par les douanes et que cette opération est facturée à la boutique. Parce que les prix de vente (et les frais de douanes) sont directement liés au cours du Yen (qui a littéralement flambé en un an). Parce que Komikku, c’est une boutique qui a tout juste un an et qui doit encore se battre pour sa viabilité financière. Donc si vous voulez voir les prix baisser, priez très très très fort pour que le cours du yen nous soit plus favorables et parlez de cette librairie autour de vous (pour les douanes, je ne suis pas sûre que l’on puisse faire quoi que ce soit malheureusement !).
Les plus :
- Le choix
- Le conseil
- La remise de 5% sur l’ensemble du magasin (sauf cas spécifiés plus haut)
- L’ouverture 7 jours sur 7
- (et l’humour sarcastique de Sam-san !)
Les moins :
Les prix (bien que Sam-san cherche continuellement à proposer des boîtes pour tous les budgets !)
Pas de vente en ligne (pour les non parisiens…)
Informations pratiques :
Komikku
61, rue des Petits-Champs - 75001 Paris
01 40 20 93 44 - contact@komikku.fr
http://www.komikku.fr/
Ouverture : du lundi au samedi de 10h30 à 20h30
le dimanche de 12h30 à 19h00
Merci à Sam-san pour m'avoir autorisée à utiliser ses photos ! ^_^
Bentoshopping in Paris
Aujourd’hui, nous sommes dimanche. Pas de bentô donc… Autant en profiter pour ouvrir une nouvelle catégorie. Depuis quelques semaines, j’ai l’impression de voir des bentobako à tous les coins de rue (ou presque !). Effet de mode, de saison, évolution des mentalités ou bien illusion d’optique ? Quoi qu’il en soit, je commence à avoir du mal à me souvenir de tout ces « coins de rue » et, quitte à dresser une liste, autant la publier ici, non ?
Toutefois, plutôt que de faire un récapitulatif exhaustif des adresses connues ou refilées sous le manteau (je me vois mal refaire ce que Mook a déjà réalisé !) je vais mettre à profit mon manque d’objectivité et tenter de vous livrer quelque chose de plus personnel. Ceci étant si vous souhaitez me faire parvenir votre propre carnet d’adresses, n’hésitez pas (Paris, Province, international, net : je prends tout !!!).
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Opéra :