29 juin 2009

Bentô 030 - I'm singing in the rain...

Allez... premier bentô "recyclé". Rien de bien exceptionnel (il faut dire que le temps plutôt orageux de ce jour-là ne m'avait guère incitée à passer des heures en cuisine). Finalement, ce que j'ai préféré ce jour-là, c'est le contenant (troooooop miiiiignooooooooooon !). Au menu : Coquillettes "plus natures ça n'existe pas" Blanc de poulet grillé Julienne de légumes made by notre ami "le roi du surgelé" (courgette, carotte, céléri) Graines de sésame soja et wasabi Demi tomate ... [Lire la suite]
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08 juin 2009

Bentô 029 - In club we trust

Aujourd’hui, une parenthèse boîte dans cette succession d’articles « autour du bentô ». Il y a une dizaine de jours, un nouvel accessoire a fait son entrée dans ma cuisine (oui, un de plus…). Même s’il a déjà été inauguré (sans flash ni tapis rouge), je voulais vous présenter mon dernier jouet : le microwave sandwich maker (actuellement en vente chez tous les bons libraires spécialisés dans le manga et disposant d’un bentô corner…). Le principe est relativement simple : On prend une tranche de pain de mie. On ajouter... [Lire la suite]
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03 juin 2009

Bentô 028 - Un p'tit tour en enfance

mea culpa, mea culpa, mea maximum culpa... Je vous avais promis le compte rendu de la séance de dédicace avec Laure Kié pour aujourd'hui et le fait est... que je ne l'ai pas terminé. Je me permets de rejeter la faute sur la Komikku Team qui m'a inoculé le virus "20th Century Boys" le week end dernier (4 volumes avalés aujourd'hui... et la nuit est encore jeune !). Mais promis, demain je boucle mon article ! Pour vous faire patienter, un petit bentô, lié à l'article de demain puisqu'inspiré du bentô... [Lire la suite]
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02 juin 2009

Bentô 027 - C'est le printemps ! (Bentô de compet')

Je sais que je vous dois un compte rendu de la séance de dédicace avec Laure Kié chez Komikku vendredi dernier. Il arrive. Demain si tout va bien ! Mais aujourd'hui, c'est bentô !Depuis que Mook a annoncé la mise en place d'un concours en collaboration avec Bento&co sur le thème du printemps, je ne cesse de me poser des questions : participer ou pas ? quel type de bentô : "normal", "traditionnel", "figuratif" ? je mets quoi dedans ? etc. Et puis hier, j'ai décidé de participer. Pour le fun (le... [Lire la suite]
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29 mai 2009

Bentô 026 - Totoro, roi de la forêt

Un dernier bentô avant le week end, sur le pouce et en coup de vent. C’est que j’ai une dédicace à laquelle assister, une valise à boucler, un ménage à terminer, un avion à prendre… Aujourd’hui, un menu qui manque d’originalité (parce qu’identique à ceux d’hier et avant hier…) : Onigiri « plus nature, ça n’existe pas » Poêlée de légumes « courgette, aubergine, tomate » (oui, c’est cet espèce d’infâme magma en bas à droite, sous les grains de sésame) Tranches de kiwi C'est vrai que le lien entre le bentô et le... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Bentô 025 - Traditionnel ?

Traditionnel est sans doute un qualificatif usurpé dans le cas présent, mais ce bentô est celui qui ressemble le plus aux photos que j'ai pu admirer dans des magazines dédiés aux consciencieuses mères japonaises. Enfin, je ne veux pas dire que ce bentô est un chef d'œuvre non plus ! Mais je voulais quelque chose de "classique" pour vous présenter ma dernière acquisition.  Après avoir admiré le dernier né de la collection de Mook, j'ai à mon tour cédé à la tentation quand Sam-san m'a annoncé l'arrivée de ce modèle,... [Lire la suite]
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02 avril 2009

Bentô 024 - Onigiri party

Ca vous est déjà arrivé de vous lever le matin avec une envie d'onigiri ? C'est à peu près ce qui m'est arrivé ce 2 avril... Compte tenu de mes petits tracas du moment, je ne me voyais pas contrarier une envie qui, pour une fois, colle avec le régime alimentaire auquel je suis soumise ! Voici donc le résultat de mon atelier onigiri : Deux boules de riz fourrées au saumon grillé et une au furikake Ma toute première tamagoyaki (que je trouve assez réussie compte tenu du fait que je n'ai pas la petite poêle rectangulaire... [Lire la suite]
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26 mars 2009

Bentô 023 - Fleurs

Un bentô pas très très joli ce coup-ci ! La raison ? Le traditionnel vide congel/vide frigo : ben oui, il faut bien finir les restes de temps à autre. Résultat : tout est déséquilibré et les couleurs sont... peu appétissantes (c'était à peine mieux en vrai)! Soba au matcha Buissons de brocolis Roses de saumon fumé Arum de rosette et asperge Tulipes de saucisse Fleurs générico-indéterminées de chedar et poivron Champignon en sucre Petite salade frisée et pomme de sauce Tranches de pomme Crêpes dentelle... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Bentô 022 - Pique nique

Je ne dois pas être la seule à associer les chips de pomme de terre au pique nique dominical mensuel (scout un jour...). Bentô et pique nique, dans le fond, c'est pareil : on emporte son repas (préparé à l'avance avec amour) dans un sac/une boîte. Donc pourquoi pas un bentô avec de chips ? Chips maison (obtenues grâce au microwave chips maker... Sans "gras" ni sel ajouté... Que de la pomme de terre... Miaaam !) Petite salade frisée, fleurs de chedar et tomate cerise Carottes au pavot Etoiles de... [Lire la suite]
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17 mars 2009

Bentô 021 - De bric et de broc

Ca devait être un bentô qui ne ressemble à rien. Au final, je suis assez satisfaite du résultat. Il faut dire que cette boîte m'inspire... Je l'aime d'amour ce bentobako... Contenance idéale. Design sobre mais pas fade. Je l'aime, je l'aime, je l'aime. OK, je m'emporte un peu ! Un bentô "mini portions" pour m'aider à vider le congel. Riz et furikake Bâtons de carottes jaunes et orange Brocolis Gyoza Brochettes d'edamame Tranches de concombre Mini muffin tomate - basilic Cup de... [Lire la suite]
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