04 juin 2009

Mes petits bentos sains et gourmands - Laure Kie

Vous en avez peut-être entendu parler (ou pas) : Laure Kié était de passage chez Komikku la semaine dernière pour une séance de dédicace à l’occasion de la sortie de son livre Mes petits bentos sains et gourmands. Pour vous éviter le pavé indigeste, je vais couper l’article en deux en commençant par vous parler du dernier-né de la collection « Les petits plats » de Marabout. J’ai eu un véritable coup de cœur pour ce livre dès ma première consultation, coincée entre deux  working mums au GL Haussmann : les recettes, les... [Lire la suite]
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03 juin 2009

Bentô 028 - Un p'tit tour en enfance

mea culpa, mea culpa, mea maximum culpa... Je vous avais promis le compte rendu de la séance de dédicace avec Laure Kié pour aujourd'hui et le fait est... que je ne l'ai pas terminé. Je me permets de rejeter la faute sur la Komikku Team qui m'a inoculé le virus "20th Century Boys" le week end dernier (4 volumes avalés aujourd'hui... et la nuit est encore jeune !). Mais promis, demain je boucle mon article ! Pour vous faire patienter, un petit bentô, lié à l'article de demain puisqu'inspiré du bentô... [Lire la suite]
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02 juin 2009

Bentô 027 - C'est le printemps ! (Bentô de compet')

Je sais que je vous dois un compte rendu de la séance de dédicace avec Laure Kié chez Komikku vendredi dernier. Il arrive. Demain si tout va bien ! Mais aujourd'hui, c'est bentô !Depuis que Mook a annoncé la mise en place d'un concours en collaboration avec Bento&co sur le thème du printemps, je ne cesse de me poser des questions : participer ou pas ? quel type de bentô : "normal", "traditionnel", "figuratif" ? je mets quoi dedans ? etc. Et puis hier, j'ai décidé de participer. Pour le fun (le... [Lire la suite]
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29 mai 2009

Bentô 026 - Totoro, roi de la forêt

Un dernier bentô avant le week end, sur le pouce et en coup de vent. C’est que j’ai une dédicace à laquelle assister, une valise à boucler, un ménage à terminer, un avion à prendre… Aujourd’hui, un menu qui manque d’originalité (parce qu’identique à ceux d’hier et avant hier…) : Onigiri « plus nature, ça n’existe pas » Poêlée de légumes « courgette, aubergine, tomate » (oui, c’est cet espèce d’infâme magma en bas à droite, sous les grains de sésame) Tranches de kiwi C'est vrai que le lien entre le bentô et le... [Lire la suite]
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28 mai 2009

Rencontre au sommet - Seconde partie

Ben oui, on est "demain" ! ^_^ ❁ ❁ ❁ ❁ ❁ Les principaux « bento spots » du quartier ayant été balayés (manquait le rayon « cuisine » de Junku, mais bon… il faut faire des choix !), nous changeons de quartier. Direction Bastille. Premier arrêt chez Kikoumaru, boutique récemment ouverte par Madame Nugget et Monsieur Whopper. En fait, ils auraient du nommer leur magasin « l’antre aux 1000 merveilles » : impossible de poser son regard quelque part sans saliver. On a envie de tout goûter ! Une chance que je n’habite... [Lire la suite]
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27 mai 2009

Rencontre au sommet - Première partie

Tout a commencé par une invitation lancée à la volée par Sam-san la semaine dernière : Mook, de passage à Paris, organisait une rencontre entre bentoïstes. Après tout… pourquoi pas ? C’est morte de trouille que je me présente devant Sam samedi dernier à l’heure convenue. Mook et Cyril sont déjà présents. P3trus, Nick, Fossettes et ses Fosset’ Girls (©P3trus) nous rejoignent dans la foulée. Les présentations sont faites, les langues se sont déliées et pendant que Mook cherche les bons angles pour son reportage photo (j’admire... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Bentô 025 - Traditionnel ?

Traditionnel est sans doute un qualificatif usurpé dans le cas présent, mais ce bentô est celui qui ressemble le plus aux photos que j'ai pu admirer dans des magazines dédiés aux consciencieuses mères japonaises. Enfin, je ne veux pas dire que ce bentô est un chef d'œuvre non plus ! Mais je voulais quelque chose de "classique" pour vous présenter ma dernière acquisition.  Après avoir admiré le dernier né de la collection de Mook, j'ai à mon tour cédé à la tentation quand Sam-san m'a annoncé l'arrivée de ce modèle,... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Grand (re)opening

OK. Je suis totalement impardonnable : pratiquement 4 mois de silence non anticipés. Honnêtement, mon absence aurait pu durer encore longtemps. Il faut dire que depuis quelques semaines (ou quelques mois : je vous laisse choisir l'unité de mesure), je suis cloitrée à la maison, soumise à un régime rigoureux laissant peu de place à l'imagination et ne stimule pas la créativité culinaire (pour ne pas dire qu'il me déprime totalement !). Comprendre : je suis enfermée entre 4 murs en cours de ravalement et ne peut manger qu'une... [Lire la suite]
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02 avril 2009

Bentô 024 - Onigiri party

Ca vous est déjà arrivé de vous lever le matin avec une envie d'onigiri ? C'est à peu près ce qui m'est arrivé ce 2 avril... Compte tenu de mes petits tracas du moment, je ne me voyais pas contrarier une envie qui, pour une fois, colle avec le régime alimentaire auquel je suis soumise ! Voici donc le résultat de mon atelier onigiri : Deux boules de riz fourrées au saumon grillé et une au furikake Ma toute première tamagoyaki (que je trouve assez réussie compte tenu du fait que je n'ai pas la petite poêle rectangulaire... [Lire la suite]
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26 mars 2009

Bentô 023 - Fleurs

Un bentô pas très très joli ce coup-ci ! La raison ? Le traditionnel vide congel/vide frigo : ben oui, il faut bien finir les restes de temps à autre. Résultat : tout est déséquilibré et les couleurs sont... peu appétissantes (c'était à peine mieux en vrai)! Soba au matcha Buissons de brocolis Roses de saumon fumé Arum de rosette et asperge Tulipes de saucisse Fleurs générico-indéterminées de chedar et poivron Champignon en sucre Petite salade frisée et pomme de sauce Tranches de pomme Crêpes dentelle... [Lire la suite]
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